レストラン「花」


  • レストラン「花」
  • スカイラウンジ氷河

レストラン「花」 ここでしか味わえない一期一会

落ち着いたシックな内装にオシャレなデザイン。
くつろげるテーブルとイスから光彩まで、ゆっくり落ち着ける空間に
こだわったて出来たお店。地元産にこだわり、野菜ソムリエが選びに
選んだ新鮮野菜のサラダバー、手作りドレッシング、ここでしか味わ
えない創作メニューの数々をお楽しみください。また、お食事以外に
も、待ち合わせ・休憩など時間の流れを忘れお過ごしいただけます。



営業時間 夏季 10:30~15:30
(夏季期間は7/17~8/31まで)
通常 11:00~15:00
(ラストオーダー15:00)

レストラン花内装


野菜ソムリエがいるレストラン:おいしいと言われる旬や産地、種類や歴史、見た目、味、栄養価など・・・すべてが「人」と同じで個性があります。その個性を生かすべく、産地や取扱い方法などを見直しながら現在サラダバーに生かしています。信州は涼しい地域柄、旬の時期が短いけれども、おいしい野菜がとれる産地としても有名です。高冷地で作られた高原野菜も鮮度がよくてみずみずしく、おすすめです。当店の野菜は主に長野県産。立科町・茅野市・諏訪市・原村などの農家の方々が心をこめて作ったお野菜です。ときどき珍しいものもあります。当店にお越しの際は、ぜひ野菜を楽しんでください。



おすすめランチメニュー

当店おすすめ 冷んやり!けんちんそば

冷んやり!けんちんそば

こんがり焼いた油揚げと、大根おろしをたっぷりとのせました!
信州産ネギ味噌がアクセント。ネギ味噌を汁にといてどうぞ。

当店おすすめ 2色の野菜カレー

2色の野菜カレー

信州ポークのウィンナーが大胆に入ったカレーです。
黒ゴマとトマトを使った野菜の味が効いてます。

お子様コロッケカレー

お子様コロッケカレー

チーズソースのオムライス

チーズソースのオムライス

地元野菜のサラダバー

地元野菜のサラダバー

地元野菜たっぷりの冷製トマトパスタ

野菜たっぷり冷製パスタ

トマトとモッツアレラチーズ

トマトとモッツアレラ

ドリンク各種

ドリンク各種

ホテル直産地ビール

ホテル直産地ビール

  

 


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